:

Quels sucres Retrouve-t-on dans le miel ?

Table des matières:

  1. Quels sucres Retrouve-t-on dans le miel ?
  2. Quelles vitamines Trouve-t-on dans le miel ?
  3. Quels sont les glucides présents dans le miel ?
  4. Qui Y-A t'il dans le miel ?
  5. Est-ce que le miel contient du zinc ?
  6. Est-ce que le miel contient du potassium ?

Quels sucres Retrouve-t-on dans le miel ?

Il est formé en grande majorité de saccharose, un composé de glucose et de fructose. Ce sont précisément les molécules qui caractérisent en grande partie le miel. Pour Béatrice de Reynal, nutritionniste interrogée par Atlantico, "c'est donc un sucre 'encore plus rapide' que le sucre de table".

Quelles vitamines Trouve-t-on dans le miel ?

Valeurs nutritionnelles et caloriques du miel
NutrimentsTeneur moyenne
Vitamine C0,8
Vitamine B2 ou Riboflavine0,069
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0,11
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0,069
18 autres lignes E. B.

Quels sont les glucides présents dans le miel ?

La composition nutritionnelle du miel
Per 100 gPar portion de 20 g
Glucides (g)76.415.3
- fructose (g)41.88.4
- glucose (g)34.66.9
Protéines (g)0.40.08
4 autres lignes E. B.

Qui Y-A t'il dans le miel ?

Généralement, le miel est composé d'eau à 17%, d'hydrates de carbone à 79,5% et d'autres particules à 3,5%. Ces proportions peuvent légèrement varier d'un miel à l'autre, d'un type de culture à l'autre ou même d'un pays à l'autre. L'eau, par exemple, contient plus de deutérium qu'une eau ordinaire.

Est-ce que le miel contient du zinc ?

Riche en minéraux et antioxydants En effet, une cuillérée à table de miel contient seulement 65 calories. D'autre part, il contient du magnésium, du zinc, du potassium, du manganèse et de la riboflavine.

Est-ce que le miel contient du potassium ?

Le potassium En effet, il agit entre autres au sein des cellules responsables des contractions musculaires, y compris celles du cœur. Le miel est une excellente source de potassium à ne pas négliger pour éviter les carences assez fréquentes pour ce minéral.